1. 시골된장 정식이름은 삼형제 시골된장 입니다
2. 전통방식으로 직접 메주를 띄워 만든 사각메주, 알콩메주 100% 콩된장 입니다
3. 전통 방식의 메주 함량을 높여, 어머니의 시골된장 맛을 구현 한 제품 입니다
4. 된장의 최대 생산지 전라남도 순창에서 생산 합니다
5. HACPP 위생 시설에서 생산, 안전한 제품 입니다
6. 콩 100% 된장 "삼형제 시골된장" 품질 좋은 제품을 만들었습니다
업소용 참고용 레시피
업소용 대량 조리 레시피 : 삼형제시골 의 참맛을 느껴 보세요 [업소기호에 따라 사용량 조절]
1. 기본육수 : 무, 다시마, 양파, 대파, 국물용 멸치를 넣고 끓여 기본육수를 만들어 준다
2. 김본된장찌개 업소용 된장육수 참고용 레시피
삼형제시골된장 900g, 기본육수 11500ml, 쇠고기다시다120g , 청양고추가루100g , 다진마늘 100g
청양고추 100g , 국간장 50ml , 핵산 조미료는 선택 하여 넣는다
* 된장찌개, 된장술밥, 된장전골 기호재료
우삼겹, 차돌박이, 두부, 순두부, 달래, 냉이, 청양고추, 시금치, 애호박, 콩나물, 대파, 양파
감자수제비, 쌀떡, 칼국수, 국수, 쫄면사리 곁들여도 아주 어울립니다.
그래도 궁굼한 반찬_이야기 Q&A
Q:보통 된장 하고 삼형제시골 된장의 차이점은 무엇인가요?
A: 삼형제시골 된장은 전통방식으로 만든 사각메주,알콩메주 함량 100% 제품으로, 된장의 특유의 깊은 맛이 좋은 제품 입니다
Q: 삼형제시골된장은 어디에 납품 되고 있나요?
A: 재래시장, 전통시장, 대중음식점 에서 큰 인기가 있는 제품 입니다
