냉동 AVINYO 흑돼지(100 %, RAL)는 버크셔흑돼지(숯놈)와 듀록흑돼지(암놈)을
교배시켜 낳은, 유전적으로 가장 우수한, 흑돼지 자돈을 보리, 밀,
옥수수를 혼합한 사료를 충분히 먹여 키운 최고 품질의 흑돼지입니다.
미추리 삼겹살의 지방은 희고 단단하며 맛은 고소하고 은은한 육향이 좋습니다.
PH 수치가 높아 육색은 진하고 마블링이 좋으며, 수분을 많이
보유하고 있어 고기가 촉촉하면서 부드럽습니다.
스펙은 미추리 삼겹살을 길게 생산하였고 두피스를 붙여서 진공하였습니다.
구이용, 수육용으로 좋습니다.
미식가들을 위한 진정한 흑돼지의 참맛을 경험해 보세요.
